Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Запеченный картофель

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • Картофель (средний) — 15-18 шт.
  • Жир куриный (или гусиный, утиный; топленый) — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Специи для картофеля (по вкусу и желанию)
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Приготовление

Шаг 1

Картофель очистить, сделать на одной стороне, примерно до середины картофелины, надрезы "крупной сеточкой".

1

Шаг 2

Залить картофель водой, довести до кипения, варить 6 минут.Затем слить воду,картофель остудить и сложить в обыкновенный пакет. Убрать на пару часов в морозилку, а если на улице мороз, то вынести на балкон,или как сделала я,вывесить за окно,

2

Шаг 3

В форму для запекания вылить размягченный куриный жир, у меня остался после запекания курицы, со специями.

3

Шаг 4

Картофель подморозился, но не превратился в ледышку. Выкладываем картофель в форму для запекания.Если у вас жир без специй,по посыпьте картофель приправой. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.

4

Шаг 5

Запекать 25 минут,при температуре 200 градусов , затем перевернуть картофель посолить,немного увеличить температуру и запекать еще 15 минут, до румяности. По времени, все же ориентируйтесь на свою духовку.

5

Шаг 6

Картофель посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать