Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Запеканка с брынзой

  • Порции : 3
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 50 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 150 гр. сырой картофельной массы
  • 200 гр. домашней брынзы
  • 1 яйцо
  • 30 мл. сметаны
  • 3 ст. л. манной крупы
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1/4 семян тмина
  • 1/4 приправы "Итальянские травы"
  • Оливковое масло для смазывания формы
  • Стебли зеленого лука

Приготовление

Шаг 1

Картофельную массу готовим при помощи терки мелкого размера. В результате, полученную массу с помощью марлевой пищевой ткани или ситцевого мешочка, отжимаем слегка руками. Масса должна получиться не слишком сухой.

1

Шаг 2

Брынзу натираем на крупную терку. Так наша запеканка будет не забитой, а очень даже пышной!

2

Шаг 3

Яйцо взбить, разделить на большое и меньшее количество. Большее количество влить в картофельно-брынзовую массу, перемешать, добавить сметану, 0,5 ч. л. соли, итальянские травы, тмин и 2 ст. л. манной крупы. Форму смазать оливковым маслом.

3

Шаг 4

Выложить полученную массу на дно посуды для запекания.

4

Шаг 5

Разравниваем массу по поверхности, заливаем оставшимся меньшим количеством взбитого яйца, снова разравниваем на поверхности, и посыпаем сверху 1 ст.л. манной крупы. Режем листья зеленого лука на мелкие кусочки, украшаем массу. Блюдо с запеканкой отправляем в духовку, прогретую до высокой температуры, на 20-25 мин.

5

Тип рецепта: Теги: , , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Проголосуйте за этот рецепт

2 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать