Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Зеленый борщ

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 500 грамм щавеля
  • 500 грамм картошки
  • 150 грамм лука
  • 1ч.л. муки
  • 2л бульона
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло подсолнечное
  • масло сливочное

Приготовление

Шаг 1

Лук порежем кольцами или полукольцами.

1

Шаг 2

Берем свежий щавель, хорошо промываем и мелко нарезаем.

2

Шаг 3

Картошку порежем небольшими кубиками

3

Шаг 4

На разогретую сковороду добавим немного подсолнечнего масла, после того как масло разогрелось добавим лук, готовим лук до полу готовности, добавим щавель и периодически перемешивая готовим еще минут 10

4

Шаг 5

В отдельную емкость, например скороводу, добавим немного подсолнечного масла, просеяную ложку муки и немного бульона Берем наш бульон, доводим его до кипения и опускаем в него картошку, варим 10-15мин Затем добавляем наши овощи (лук и щавель), а также разведенную в бульное муку. Все хорошенько перемешаем, посолим, поперчим. Для полной картины нужно добавить в борщ сваренное в крутую яйцо, но еще вкуснее будет если бульон будет сварен на копченостях и потом все эти копчености будут подаваться вместе с зеленым борщем.

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Проголосуйте за этот рецепт

3 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать