Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Жаркое со свининой

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • свинина (мякоть) — 300 грамм
  • картофель — 5 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чернослив — 10 шт.
  • ленты бекона (подкопченного - если длинные - режем пополам...) — 5-10 шт.
  • бульон (любой кроме рыбного) — 0,3 стак.
  • растительное масло (для жарки)
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1

Свинину нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде в растительном масле (затем перекладываем в керамическую форму для запекания).

1

Шаг 2

Кабачок нарезаем кубиками, обжариваем на той же сковороде.

2

Шаг 3

Так же поступаем с баклажаном (масла не доливаем, иначе слишком жирно получится).

3

Шаг 4

Слегка обжариваем морковь и лук.

4

Шаг 5

Чернослив заворачиваем в ленты бекона.

5

Шаг 6

Овощи и мясо солим, перчим, соединяем и перемешиваем, кладем в форму для запекания, произвольно раскладываем чернослив в беконе. Вливаем треть стакана бульона, накрываем крышкой.

6

Шаг 7

Запекаем 1 час в духовке при 200 С. Можно подать с белым соусом. Приятного аппетита!

7

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать