Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Печенье «Чудо»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 35 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • яйцо — 4 шт.
  • цельное сухое молоко — 8 ст.л.
  • сахар — 8 ст.л.
  • мука — 8 ст.л.
  • сода гашенная в уксусе или лимонной кислоте — 1 ч.л.
  • повидло (любое)
  • сахарная пудра

Приготовление

Шаг 1

Яйца разбиваем в емкость для замешивания теста для печенья.

Шаг 2

Всыпаем цельное сухое молоко. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем сахар. Перемешиваем.

Шаг 4

Соду гасим в уксусе или лимонной кислоте (можно гасить соком лимона). Добавляем в тесто. Всыпаем муку. Замешиваем тесто, консистенцией как густая сметана.

Шаг 5

Противень очень хорошо смазываем маслом, лучше всего будет использовать пергаментную бумагу для выпечки. Выливаем готовое тесто на противень ровным слоем.

Шаг 6

Отправляем в духовой шкаф для выпекания на 15 минут при температуре 180-200 градусов. После того, как корж испекся, горячим разрезаем его на равные части и аккуратно снимаем его с противня. Каждую часть немного пропитываем теплым сахарным сиропом. Готовится сахарный сироп очень просто: 50 г воды нагреваем на огне, добавляем 2 ст.л. сахара. Доводим до кипения и снимаем с огня. Затем смазываем любым повидлом или джемом.

Шаг 7

Соединяем между собой равные части выпечки так, чтобы повидло оказалось в середине.

Шаг 8

Теперь можно нарезать печенья любым желаемым вами размером. Каждое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Сырники

  • Манная каша

  • Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • Гаспачо

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать