Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Фрикасе из курицы с грибами

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • куриное филе 1 кг
  • сливочное масло 50 г
  • белые грибы, или шампиньоны 500 г
  • вода 150 мл
  • сливки 150 мл
  • белое сухое вино 150 мл
  • мука
  • соль

Приготовление

Шаг 1

Кусочки куриного филе просушить бумажным полотенцем, обвалять в муке.

1

Шаг 2

Растопите сливочное масло на сковороде, и обжарить на умеренном огне до румяной корочки. Следите за температурой плиты, чтобы сливочное масло не горело, но курица при этом жарилась. Поджаренную курицу переложите в другую посуду.

2

Шаг 3

В сковородку с маслом где жарилась курица добавьте порезанные грибы и готовьте их на умеренном огне минут 10.

3

Шаг 4

Добавьте в грибы вино, воду, посолите по вкусу. Сверху уложите куски поджаренной курицы, накройте крышкой и тушите 10 минут. Через 10 минут опять достаньте курицу и выложите на блюдо. В грибной соус добавьте сливки и помешивая доведите соус до кипения. Соус можно подать отдельно в соуснике или полить им курицу. Фрикасе можно подавать с рисом или макаронами, но особенно хорошо это блюдо сочетается с картофельным пюре.

4

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать