Ингредиенты

• водка - 150 мл
• апельсины - 5 шт.
• мед - 2 ч. л.
• лимоны - 1 шт.
• лед - 4 шт.

Приготовление

Шаг 1

Нам понадобяться специальные коктейльные стаканы Хайболлы. Хорошенько их помоем и вытрем насухо. Займемся приготовлением апельсинового фреша.

Шаг 2

Тщательно помоем апельсин горячей, а потом холодной водой. Очистим от кожуры, поместим дольки в соковыжималку и сделаем апельсиновый фреш. Это намного полезнее, чем покупать готовый магазинный апельсиновый сок. В миску аккуратно на мелкую тёрку натрем апельсиновую цедру.

Шаг 3

В чайнике нагреть воду. Опустим лимон в горячую воду, а затем промоем холодной водой. Разрезать фрукт пополам. Выдавить сок из половинки лимона в стакан. Отделим от кожуры мякоть лимона, разорвать на волокна. Смешать в миске апельсиновый и лимонный сок с водкой. Добавить цедру апельсина. Затем влить немного мёда. Для того чтобы хорошо растворился мёд, смесь нужно перелить в кастрюлю. Поставим кастрюлю на огонь совсем ненадолго. Как только мед растворился, отставляем кастрюлю с плиты и остужаем жидкость.