Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Коньяк в домашних условиях

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 40 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • вода - 1,5 литров
  • водка - 1 литр
  • дубовая кора - 4 ч. л.
  • гвоздика - 10 шт.
  • сахар - 2 ч. л.
  • чай - 3 ч. л.
  • мускатный орех - 0,3 ч. л.
  • ванилин - 0,3 ч. л.

Приготовление

Шаг 1

Чтобы наш домашний коньяк приобрел карамельный аромат, необходимо обжарить сахар. Можно этого и не делать, но таким образом наш коньяк получится очень вкусным. Всыпьте сахар на сковороду и дождитесь пока он карамелизируется.

Шаг 2

В стеклянной емкости соедините очищенную воду, водку, чай, дубовую кору, мускатный орех, гвоздику, ванилин и жженый сахар. Все тщательно перемешайте, закройте плотно крышкой и поставьте в темное прохладное место на 3-4 недели. По истечении времени процедите настой через несколько слоев марли. Готовый коньяк налейте в графин, охладите и подавайте на праздничный стол. Такой коньяк подойдет к различным закускам, поэтому наслаждайтесь вкусом так, как вы предпочитаете.

Рейтинг рецепта

(3 / 5)

3 5 2
Проголосуйте за этот рецепт

2 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Глинтвейн классический

  • Манная каша

  • Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • Гаспачо

Комментарии к рецепту

  1. отправил(а) Марина 27.09.2017

    очень сомневаюсь, что получится коньяк нужного градуса, если как написано в рецепте смешать 1,5 литра воды и 1 литр водки. это уже не коньяк будет, а какая-то бадяга градусов 20 в лучшем случае. думаю, что правильно будет с этим количеством воды взять спирт или одну водку без воды.

Пост А Комментировать