Ингредиенты

• Куриное филе - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Гречка - 300 грамм
• Растительное масло для жарки
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе промыть и порезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле с двух сторон, посолить.

Шаг 2

Добавить немного воды, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться минут на 20-30.

Шаг 3

Тем временем поставить вариться гречку. Затем почистить лук, морковь и чеснок. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке - добавить к курице.

Шаг 4

Обжаривать все вместе минут 10. Готовую гречку добавить в сковороду, хорошо перемешать.

Шаг 5

Поперчить, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать еще раз и посыпать измельченной зеленью. Накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять минут 5-10.

Шаг 6

Вот и все, простое и вкусное блюдо готово!Приятного аппетита!