Ингредиенты

• Куриные грудки филе — 1 кг.
• Сыр — 200 грамм
• Перец сладкий — 1 шт.
• Маринованные огурцы — 1 маленькая банка
• Бекон — 1 большая упаковка
• Соль/перец/приправы — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Начинаем с того, что подготавливаем «начинку» для наших рулетов. Нарезаем соломкой огурцы, перец и сыр.

Шаг 2

Каждый кусок филе разрезаем вдоль на три-четыре части, чтобы получились тонкие кусочки.

Шаг 3

Далее, нарезанное филе необходимо отбить с двух сторон молотком для мяса, чтобы не было брызг можно предварительно накрыть их полиэтиленовой пленкой.

Шаг 4

Сверху, на отбитое филе, укладываем начинку поперек нашего кусочка.

Шаг 5

Следующий шаг — сворачиваем филе с начинкой в трубочку.

Шаг 6

Берем бекон и заворачиваем в него полученный рулетик.

Шаг 7

Полученные заготовки укладываем на противень, предварительно смазанный небольшим количеством растительного масла.

Шаг 8

Ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Рулетики получаются золотистыми, ароматными и очень аппетитными.