Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Мясо по-капитански

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Свинина — 700 грамм
  • Шампиньоны или лесные грибы — 500 грамм
  • Репчатый лук — 150 грамм
  • Твердый сыр — 200 грамм
  • Майонез — 200 грамм
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец

Приготовление

Шаг 1

Обмываем мясо, очищаем от пленки и сухожилий, нарезаем поперек волокон на небольшие кусочки и накрываем пищевой пленкой.

1

Шаг 2

Слегка отбиваем мясо с двух сторон.

2

Шаг 3

Чистим и не крупно нарезаем шампиньоны.

3

Шаг 4

Обжариваем грибы на подсолнечном масле.

4

Шаг 5

Нарезаем лук полукольцами.

5

Шаг 6

Натираем сыр на крупной терке.

6

Шаг 7

Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем половину нарезанного лука.

7

Шаг 8

Затем выкладываем куски мяса.

8

Шаг 9

Сверху мяса равномерно распределяем обжаренные грибы.

9

Шаг 10

Далее выкладываем оставшуюся половину лука.

10

Шаг 11

Теперь сверху посыпаем тертым сыром.

11

Шаг 12

И накладываем сеточку из майонеза. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем примерно 40 минут. Мясо по- капитански можно подавать как с гарниром так и как самостоятельное блюдо. Причем в холодном виде это блюдо также очень вкусное.

12

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать