«Пенечки»
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Легко
- Порции : 1
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 60 мин
Ингредиенты
- 300 граммов картофеля
- 1 килограмм сосисок тонких
- 2 упаковки круглых вафельных коржа
- 5 шт. яиц
- соль, перец, растительное масло
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварить и потоптать как на пюре, отварить и почистить сосиски. Горячим пюре перемазываем вафельный корж и кладем сосиску.
Шаг 2
Теперь заворачиваем наш корж.
Шаг 3
Когда этот рулет остынет его порезать на небольшие кусочки и обжаривать до золотистого цвета в хорошо взбитых яйцах. На стол их желательно подавать горячими и с кетчупом или с каким нибудь другим соусом. Получается очень вкусно и красиво.
Рейтинг рецепта
(4 / 5)
1 человек оценил(и) рецепт