Редис фаршированный
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Редис (крупный) — 8-10 шт.
- Яйцо отварное — 1 шт.
- Огурец свежий — 0,5 шт.
- Сыр твердый — 30 грамм
- Соль, смесь перцев (по вкусу)
- Майонез — 1 ст.л.
- Сметана — 1 ч.л.
- Лук зеленый (по вкусу)
Приготовление
Шаг 1
Редис порезать фигурно - цветочками на 2 части.
Шаг 2
Свежий огурчик мелко нарезать, яйцо натереть на мелкой терке.Добавить натертый на мелкой терке сыр.
Шаг 3
Заправить майонезом и сметаной, добавить измельченный лук, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 4
Выкладывать подготовленную массу по 1 ч.л. на каждый "цветочек" из редиса горкой. Сверху посыпать смесью перцев, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(4.5 / 5)
2 человек оценил(и) рецепт