Ингредиенты

• Лист салата — 4 шт.
• Свекла (маленькая, печеная или вареная) — 1 шт.
• Редис — 5 шт.
• Яблоко (кисло-сладкое) — 0,25 шт.
• Кунжут — 1 ч.л.
• Красная смородина — 1 ч.л.
• Уксус 3%-ный — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Смесь перцев (мельница) — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Продукты даны для одной порции салата. Листья салата помыть, обсушить. Два листа салата крупно порезать или порвать руками, выложить на тарелку.

Шаг 2

В емкость для салата порезать оставшийся салат.Добавить порезанные ломтиками редис и яблоко.

Шаг 3

Из масла, уксуса и перца приготовить заправку.

Шаг 4

Заправить салат.

Шаг 5

Свеклу порезать кубиками.

Шаг 6

Добавить в салат. Посолить по вкусу, перемешать.

Шаг 7

На сухой сковороде обжарить кунжут.

Шаг 8

Выложить салат на подготовленную ранее тарелку. Посыпать ягодами смородины и кунжутом.Приятного аппетита!