Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Соус «Тартар»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 30 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • масло оливковое - 50 мл
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • лимоны - 1 шт.
  • горчица - 2 ч. л.
  • соль - 1 щепотка
  • петрушка - 1 пучок

Приготовление

Шаг 1

Отварите яйца традиционным способом и остудите в холодной воде. Для приготовления этого соуса нам понадобятся только желтки. Из лимона отожмите своими руками сок. Соленые огурцы и петрушку измельчите.

1

Шаг 2

В небольшой емкости разомните желтки, добавьте лимонный сок, соль, горчицу и оливковое масло.

2

Шаг 3

С помощью венчика взбиваем до однородного состояния эти ингредиенты. Теперь добавляем огурцы и зелень. Тщательно перемешиваем еще раз массу. Если соус получается очень густым необходимо добавить оливковое масло. Готовый домашний соус «Тартар» перекладываем в соусницу и можно подавать на стол. Этот вид соуса отлично сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами.

3

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Проголосуйте за этот рецепт

3 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать