Ингредиенты

• 1 упаковка рисовой бумаги
• 1 баночка консервированного тунца баночка 185-200 грамм
• 1 головка лука
• 2/3 стакана риса
• 1/2 стакана растительного масла
• зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Чистим луковицу и мелко нарезаем. Моем, чистим и мелко режем зелень. В остывший рис добавляем обжаренный лук, зелень и тунец из консервной банки, который нужно предварительно измельчить вилкой или разобрать на волокна. Начинка готова.

Шаг 2

Берем лист рисовой бумаги и опускаем в теплую воду на 10-15 секунд, затем выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишней воды.

Шаг 3

Кладем на рисовую бумагу немного начинки, заворачиваем её, как обычный фаршированный блинчик. Смачивайте рисовую бумагу сразу перед заворачиванием, она быстро сохнет и становится опять ломкой.

Шаг 4

Далее нужно обжарить получившиеся фаршированные блинчики в растительном масле. Выложить спринг роллы на блюдо и украсить. Приятного аппетита!