Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Стейк из свинины

  • Вес блюда : 400 г
  • Порции : 2
  • Время подготовки : 5:20 ч
  • Время приготовления : 15 мин
  • Готово за : 5:35 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • корейка свиная
  • соль
  • кориандр
  • перец
  • горчица

Приготовление

Шаг 1

Смешиваем соль, кориандр, перец, горчицу (всё по вкусу) и маринуем стейки в течении 6-ти часов.

Шаг 2

На раскаленную сковороду гриль кладем нагретый до комнатной температуры стейк на 1 минуту 30 секунд

Шаг 3

Поворачиваем на 90 градусов и продолжаем поджаривать все ту же сторону стейка еще 30 секунд (для того чтобы получилась красивая сетка).

Шаг 4

Переворачиваем стейк и жарим снова 1 минуту 30 секунд

Шаг 5

Снова поворачиваем на 90 градусов и поджариваем в течении 30-ти секунд (для получения красивой сетки).

Шаг 6

Снимаем со сковороды и заворачиваем в фольгу

Шаг 7

Результат должен выглядеть так

Шаг 8

Отправляем в духовой шкаф на 9-12 минут (в зависимости от размера вашего стейка).

Шаг 9

По истечении указанного времени достаем из духового шкафа, разворачиваем фольгу и обязательно даем постоять 5 минут при комнатной температуре.

Шаг 10

Готово! Можно подавать к столу.

Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Сырники

  • Омлет

  • Шашлык из свинины

    Шашлык из свинины (маринад)

  • Полтавский борщ

  • Украинский борщ

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Каллорийность

    194 кКал
  • Белки

    17
  • Жиры

    13
  • Углеводы

    0.1

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать