Сухарный соус
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 40 мин
Ингредиенты
- лук - 1 шт.
- гвоздика - 6 шт.
- сухари панировочные - 110 грамм
- лавровый лист - 1 шт.
- мускатный орех - 1 ч. л.
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- молоко - 430 мл
Приготовление
Шаг 1
На разогретую сковороду выложите сливочное масло и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 2
Теперь добавьте панировочные сухари и обжаривайте их на протяжении трех минут. Влейте ароматное молоко, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно взбивая венчиком, доведите смесь до кипения.
Шаг 3
Проварите соус пять минут, снимите с огня и пусть соус настоится три минуты. Ваш соус должен напоминать густую сметану.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт