Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Суп пюре из шампиньонов

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 50 г сливочного масла
  • 500 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1,1/2 стакана молока
  • 4 кусочка белого хлеба
  • сливки 100 мл
  • соль по-вкусу
  • перец по-вкусу
  • петрушка по-вкусу

Приготовление

Шаг 1

Почистить и порезать луковицу. Помыть почистить и порезать грибы. Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить в сковородку грибы и готовить пока не усядутся, на это уйдет минут 10.

1

Шаг 2

Добавить молока и довести до кипения.

2

Шаг 3

Выключить плиту, в сковородку положить кусочки хлеба, перемешать, накрыть крышкой и оставить пока суп не остынет а хлеб не пропитается.

3

Шаг 4

Перемолоть суп.

4

Шаг 5

Перелить суп в кастрюлю и разогреть на медленном огне непрерывно помешивая, чтобы суп не подгорел. Если суп получился густоват разведите его небольшим количеством молока или кипяченой воды. Суп готов, теперь его осталось посолить, поперчить, заправить сливками и немедленно подавать, украсив зеленью петрушки.

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать