Ингредиенты

• Готовое слоеное тесто – 250 грамм
• Твердый сыр – 150 грамм
• Семена кунжута – 2-3 ст. л.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Мука – 50 грамм
• Растительное масло для смазывания формы

Приготовление

Шаг 1

Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, разрезать на примерно ровные по размеру квадраты.

Шаг 3

На каждый кусочек теста положить ломтики сыра.

Шаг 4

Оформить слойку каждый может по-своему: конвертиком, рогаликом. Я делала таким образом: просто свернуть пополам и защепить края, получается прямоугольник. Затем верхушки придавить вилкой для красоты и чтобы лучше закрепилось.

Шаг 5

Противень смазать растительным маслом и выложить все слойки.

Шаг 6

Отдельно взбить яйцо и смазать им каждую слойку, затем посыпать семенами кунжута. Выпекать в разогретой духовке, при температуре 200-220 градусов до получения румяного цвета, это около 20-30 минут.