Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Закусочный салат в помидоре

  • Порции : 2
  • Время подготовки : 60 мин
  • Время приготовления : 5 мин
  • Готово за : 1:5 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Приятное кисловато-сладковатое сочетание овощей с яблоком обогащается изюмом и орехами, а мясо с картофелем делает салат немного сытнее. Помидор эффектно оформляет закуску и позволяет сохранить всю ее сочность.

Ингредиенты

  • Помидор (крупный) - 2 шт
  • Перец сладкий - 1 шт
  • Огурцы свежие - 1 шт
  • Яблоки "Семиренко" - 1 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Картофель - 1 шт
  • Куриное филе - 100 грамм
  • Изюм - 50 грамм
  • Грецкий орех (ядро) - 30 грамм
  • Майонез 50% - 30 грамм
  • Лимон - 30 грамм

Приготовление

Шаг 1

Куриное мясо отварить, остудить.

Шаг 2

Готовое мясо нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Картофель отварить в кожуре до готовности, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками как и мясо.

Шаг 4

Изюм залить кипятком на 15 мин. Воду слить, изюм промыть и обсушить.

Шаг 5

Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить.

Шаг 6

Огурец нарезать небольшими кубиками.

Шаг 7

Перец очистить от семян и внутренних перегородок, нарезать так же как и огурец.

Шаг 8

Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать так же кубиками как и овощи.

Шаг 9

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде.

Шаг 10

Смешать все подготовленные ингредиенты.

Шаг 11

Приготовить заправку: смешать майонез, лимонный сок, соль, сахар и перец. Добавить мелко нарезанный базилик. Все перемешать.

Шаг 12

Заправить полученной смесью салат. У помидоров срезать верхушки и удалить ложкой сердцевину. Наполнить помидоры начинкой, украсить зеленью.

Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Манная каша

  • Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать