Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Курица по-фламандски

  • Порции : 8
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 45 мин
  • Готово за : 45 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Данный рецепт, впрочем как и вот этот, посоветовал мне один мой хороший друг.  Очень вкусное и не дорогое блюдо.

Ингредиенты

  • филе куриное - 1,5 кг
  • пиво - 0,5 л
  • сливки - 0,5 л
  • лук - 1-2 шт
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем куриное филе средними кусочками.

1

Шаг 2

Солим, перчим по вкусу.

2

Шаг 3

Высыпаем на сковородку и жарим на среднем огне.

3

Шаг 4

После того как куриное филе приобрело светловатый вид добавляем лук. (Предварительно нарезанный полу кольцами).

4

Шаг 5

Жарим всё это пока не приготовится лук.

7

Шаг 6

Тем временем отмеряем 0,5 л пива.
Как сказал мой друг для приготовления этого рецепта необходимо 1,5 л пива.
1 литр выпивается в процессе и 0,5 используется для блюда. :-)

5

Шаг 7

Добавляем пиво. На самом деле нет необходимости использовать все 0,5 литра. Нужно, чтобы пиво покрыло курицу. Но не полностью, а как на фото.

8

Шаг 8

Делаем огонь тише и тушим с открытой крышкой (в прочем в этом рецепте мы крышкой вообще не пользуемся).

6

Шаг 9

Тушим до тех пор пока пиво не испарится практически полностью. После этого добавляем сливки.

9

Шаг 10

После добавления сливок тушим пока сливки не превратятся в соус (слегка загустеют).

91

Шаг 11

Всё. Блюдо готово. Пересыпаем в удобную посудину и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

92

Тип рецепта: Теги: , , Ингридиенты: , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.7 / 5)

4.7 5 19
Проголосуйте за этот рецепт

19 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать