Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Макаронные «гнезда»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Макароны "Гнезда" (или тальятелле) — 1 уп.
  • Фарш свиной (или любой) — 200 грамм
  • Шампиньоны — 100 грамм
  • Яйцо — 1 шт.
  • Бульон — 200-300 мл.
  • Соль, перец молотый черный (по вкусу)
  • Сыр твердый — 50 грамм
  • Паприка
  • Зелень
  • Итальянские травы
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

"Гнезда" выложить в глубокую сковороду.

1

Шаг 2

Фарш смешать с порезанным луком, грибами, посолить и поперчить, добавить яйцо. Перемешать.

2

Шаг 3

Начинить сверху макароны этим фаршем.

3

Шаг 4

Бульон посолить по вкусу и влить в сковороду, чтобы жидкость не доставала мяса.

4

Шаг 5

Когда мясо схватится, влить еще бульон, чтобы он был уже выше мяса. Накрыть крышкой и тушить (варить), периодически двигая сковородой минут 7. Затем на каждое "гнездо" выложить по кусочку сыра и посыпать итальянскими травами. Тушить еще минут 5. Готовое блюдо посыпать зеленью и осторожно выложить на тарелку. Можно подать с овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!

5

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать