Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Манты

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 480 грамм
  • Вода (кипяток в тесто-280 мл, холодная в фарш-80 мл)
  • Масло растительное (в тесто) — 4,5 ст.л.
  • Соль (в тесто-1,5 ч.л.,в фарш-по вкусу)
  • Фарш мясной (жирный) — 800 грамм
  • Картофель (крупный) — 3 шт.
  • Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень (в фарш-по вкусу и желанию)

Приготовление

Шаг 1

В ведерко хлебопечки налить крутой кипяток, Добавить соль, масло, просеянную муку. Замесить пельменное тесто. Завернуть теплое тесо в пищевую пленку, оставить до полного остывания.

1

Шаг 2

Готовим начинку. Лук и картофель мелко порезать. Добавить фарш, соль, перец, зелень, холодную воду. Перемешать.

2

Шаг 3

Из теста сделать жгут. Порезать жгут на 25 частей.

3

Шаг 4

Каждый кусочек теста раскатать в лепешку, положить столовую ложку начинки.

4

Шаг 5

Собрать края.

5

Шаг 6

Соединить сначала края уголков справа и слева, защипать.

6

Шаг 7

затем тоже самое делаем с другой стороной уголков.вот такие манты-цветочки получаются.

7

Шаг 8

Приготовить манты на пару в пароварке или мультиварке. Решетку смазать растительным маслом.

8

Шаг 9

Время приготовления 40 минут.Приятного аппетита!

9

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать