Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Салат из пекинской капусты «Универсальный микс»

  • Порции : 6
  • Время подготовки : 20 мин
  • Время приготовления : 45 мин
  • Готово за : 45 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Быстрый и простой в приготовлении салат имеет некую универсальность. Из этой фруктово-овощной смеси можно получить разные салаты, как закусочный, так и почти десертный. Итог будет зависеть от сладости фруктов и вида заправки.

Ингредиенты

  • Капуста пекинская - 0.4 шт
  • Яблоки -1 шт
  • Груша - 1 шт
  • Киви - 1 шт
  • Лимон - 0.5 шт
  • Масло оливковое - 2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Капусту нашинковать. Слегка присолить и помять руками.

img_1

Шаг 2

Морковь натереть (нарезать) длинной соломкой, как для корейской морковки.

img_2

Шаг 3

В глубокой емкости смешать капусту с морковью.

img_3

Шаг 4

Из лимона выдавить сок.

img_9

Шаг 5

Приготовить заправку из масла, соли и перца. Но можно использовать любую другую (майонез, сметана, смесь масла и горчицы и т.п.).

img_8

Шаг 6

Яблоко и грушу натереть также как и морковь на корейской терке (или нарезать тонкой соломкой). Сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

img_4

Шаг 7

Киви нарезать соломкой.

img_6

Шаг 8

Добавить фрукты к капусте с морковью и перемешать. Салат можно заправить сразу, а можно подать без заправки в порционных салатниках и предложить разные виды соусов. Для сладкой заправки используйте йогурт, мед, можно добавить изюм.

img_7

Тип рецепта: Теги: , , , , Ингридиенты: , , , , ,
Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

  1. отправил(а) FitoLiver 26.06.2016

    Капуста сам по себе продукт очень полезный, но пекинская капуста нравится мне тем, что из нее отличные салаты получаются.

Пост А Комментировать