Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Лазанья с морепродуктами

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 1:30 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • лосось - 450 грамм
  • Креветки - 120 грамм
  • вода - 550 мл
  • лавровый лист - 1 штука
  • цедра - 1 чайная ложка
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • масло сливочное - 60 грамм
  • лук зеленый - 2 пучка
  • мука - 60 грамм
  • сливки - 150 грамм
  • лимонный сок - 1 столовая ложка
  • томатное пюре - 1 чайная ложка
  • листы для лазаньи - 200 грамм
  • хлеб - 30 грамм
  • пармезан - 30 грамм
  • петрушка - 1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Сначала правильно подготовим рыбу. Для этого возьмем рыбное филе и почистим его и порежим кусочками, но небольшими. Кусочки рыбы нужно залить водой и поставить вариться на огонь. Нам нужна как сама рыба, так и бульон. Теперь отвариваем листы для лазаньи. Для этого наливаем воды в кастрюлю и доводим ее до кипения, после варим листочки так, как указано в инструкции на упаковке.

1

Шаг 2

Теперь нужно заняться соусом, мелко рубим лук, ставим на огонь сотейник и растапливаем кусочек сливочного масла. После выкладываем немного муки и быстро все растираем. Как только масса стала густой, то выливаем рыбного бульона.

2

Шаг 3

Теперь варим до того момента, пока смесь не загустеет. В самом конце добавляем отварные креветки, мидии и кусочки вареной рыбы. Все перемешиваем и соус должен обязательно получится густой. В форму стелим на дно сваренные листы теста. Потом поливаем частью соуса и накрываем снова листочком. Сверху выливаем соус тонким слоем и посыпаем его такой смесью. Теперь сыр нужно потереть на терке, а после смешать его с хлебными крошками. Ставим все выпекаться в духовку. Как только верх немного начал румяниться, то блюдо готово.

4786-lazanya-s-moreproduktami-1

Тип рецепта: , Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • Макаронные «гнезда»

  • Тушеная капуста

  • Классический турецкий пилав с вермишелью

  • Картофель запеченный с шалфеем и лимоном

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать