Ингредиенты

• 2 ст. л. меда
• 1 ст. теплой, кипяченой воды
• 0,5 ст. растительного масла
• 0,5 ст. сахара
• 1,5 ст. муки
• разрыхлитель
• соль

Приготовление

Шаг 1

В миске соединяем стакан теплой, кипяченой воды и мед. Стараемся растворить мед в воде.

Шаг 2

Добавляем сахар, немного соли и растительное масло. Масло должно быть без запаха, обычное, магазинное. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Просеиваем муку, соединяем с разрыхлителем. Начинаем постепенно соединять с жидкими ингредиентами.

Шаг 4

Тесто должно получиться жидким, без комочков. Как я уже говорила, можете добавить орехи, сухофрукты.

Шаг 5

Остается только разлить тесто по формочкам для кексов, у меня силиконовые (маслом не смазывала). Кексы хорошо поднимутся, поэтому формочки заполняем не полностью, а примерно на две трети.

Шаг 6

Хорошо разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кексы в течение 20 минут. Готовые и остывшие кексы посыпьте немного сахарной пудрой.