Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Паштет из куриной печени

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • куриная печень — 300 грамм
  • сало — 50 грамм
  • средний репчатый лук — 1 шт.
  • средняя морковь — 1 шт .
  • сливочное масло — 3 ст. ложки
  • соль - по вкусу
  • душистый перец — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сало нарезаем небольшими кусочками.

1

Шаг 2

И бросаем в разогретый казан или кастрюлю с толстыми стенами.

2

Шаг 3

Нарезаем кубиками очищенную морковь.

3

Шаг 4

Нарезаем кубиками очищенную луковицу.

4

Шаг 5

Отправляем овощи в казан к салу и через 2 минуты отправляем помытую и осушенную бумажными полотенцами куриную печень. На самом слабом огне томим до готовности печени - это минут 15-25.

5

Шаг 6

Остывшую массу взбиваем блендером до однородности, добавив 1 ст. ложку растопленного сливочного масла, соль и перец по вкусу.

6

Шаг 7

Выкладываем паштет в посуду и заливаем растопленным сливочным маслом. Ставим в холодильник.

7

Шаг 8

Приятного аппетита.

8

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать