Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Пирог «Фееричный альянс»

  • Порции : 12
  • Время подготовки : 30 мин
  • Время приготовления : 60 мин
  • Готово за : 1:30 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Незабываемый пирог можно испечь без грамма муки. Да еще какое волшебное сочетание вкуса шоколад-груша! Попробуйте сказку на вкус!

Ингредиенты

  • Маргарин сливочный 65% - 100 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Шоколад черный 72% - 100 грамм
  • Какао - 2 ст.л.
  • Грецкий орех (ядро) - 120 грамм
  • Яйцо куриное - 4 шт
  • Груша - 2 шт.
  • Перец красный острый молотый - 0.5 ч.л
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Масло растительное (раф.) - 2 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Измельчите орехи до состояния муки в кофемолке.

orexi_myka

Шаг 2

Смешайте какао с ореховой мукой.

orexi_myka_kakao

Шаг 3

Взбейте белки до образования пены, добавьте щепотку соли и половину сахара.

belki_mikcer

Шаг 4

Взбейте отдельно желтки с оставшимся сахаром до белой пены.

zeltki_bzbitu

Шаг 5

Растопите шоколад с маргарином (сл. маслом) в микроволновой печи (на небольшой мощности) или на водяной бане.

chokolad_maclo

Шаг 6

Добавьте перец и взбейте миксером.

kracnu_perez_chokolad

Шаг 7

Постепенно засыпьте смесь орехов и какао. Положите гашеную соду.

chokolad

Шаг 8

Аккуратно вмешайте белки.

1belki

Шаг 9

Желательно использовать разъемную форму Ø26см, в которую вложена пекарская бумага (пергамент), смазанная маргарином (маслом) и присыпанная сахаром (1ст.л.) .

2

Шаг 10

Выложите тесто в форму и уложите в тесто груши, нарезанные дольками, в виде цветка. Присыпьте пирог миндальными лепестками.

grychi_tecto

Шаг 11

Поставьте форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 15 мин. Уменьшите температуру до 150 градусов, готовьте еще 40 минут.

40

Тип рецепта: Теги: , , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать