Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Пончики-пышки

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Слив. масло — 15 грамм
  • Мука (примерно 280г) — 2 стак.
  • Вода теплая — 190 мл.

Приготовление

Шаг 1

В теплой воде растворить сахар и дрожжи, дать постоять минут 10-15, пока вода" не запенится".

1

Шаг 2

Затем добавить яйцо и растопленное сливочное масло, перемешать.

2

Шаг 3

Постепенно всыпать просеянную муку и соль, замесить тесто .

3

Шаг 4

По консистенции оно должно быть как на оладьи), накрыть его полотенцем и убрать в теплое место: через 1 час тесто обмять и дать ему снова подняться ( в общем тесто выдержать 2часа).

4

Шаг 5

В сотейнике или кастрюле с толстым дном хорошо разогреть большое количество раст. масла, но оно не должно гореть. Для работы с тестом и формированием каждой пышки руки обильно смазывать раст. маслом: отщипнуть кусочек теста, сформировать шарик, прямо пальцами сделать в серединке отверстие и немного растянуть, опустить в разогретое масло, жарить до румяного цвета с двух сторон, готовые пышки перекладывать на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

5

Шаг 6

Когда все пышки будут готовы переложить их на блюдо и густо посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(3 / 5)

3 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать