Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Японские роллы с рыбой

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 2:30 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • лосось - 500 грамм
  • рис - 4 штуки
  • огурцы - 500 грамм
  • уксус - 2 столовых ложки
  • сахар - 2,5 столовых ложек
  • соль - 2 чайных ложки
  • васаби - 1 чайная ложка
  • вода - 2 чайных ложки
  • соевый соус - по вкусу
  • водоросли нори - 15 штук
  • имбирь - по вкусу
  • вода - 400 мл

Приготовление

Шаг 1

Сначала отвариваем рис. Для этого блюда вы можете использовать как круглый рис, так и простой длинный. Высыпаем некоторое количество крупы сначала на стол, перебираем его, а после в миске промываем. Вода должна политься прозрачной, только тогда ставим рис вариться. Учитывайте, что воды нужно налить больше, чем количество риса. Варим рис до готовности. Изредка его помешиваем.

1

Шаг 2

Пока рис готовится, то нужно заняться другими ингредиентами. Смешиваем в миске рисовый уксус с солью и сахаром. А также нам нужно приготовить вассаби. Это японская приправа, которая напоминает русскую горчицу, вассаби при этом только яркого зеленого цвета. Чаще всего она продается в россии в качестве порошка. Ее нужно смешать с горячей водой.

2

Шаг 3

Как только рис сварился, то нужно в него вылить заправку из уксуса и перемешать тщательно. Теперь можно формировать и роллы. Для этого нужно положить лист нории на циновку, которая сверху застелена пищевой пленкой. После выкладываем рис тонким слоем, оставляем небольшое расстояние от одно края, чтобы можно было закрепить рулет.

3

Шаг 4

Теперь сверху выкладываем нарезанную тонкими полосочками красную рыбу, и сверху выкладываем соломку. Теперь сворачиваем рулет и закрепляем край листа нори.

4

Шаг 5

Нарезаем рулеты на части и выкладываем их на блюдо. Чтобы создать истинное японское настроение, вы можете использовать японскую посуду и обязательно палочки. Итак, как дополнение подаем в миске соевый соус и вассаби с имбирем. Каждый кусочек макаем в соевый соус и можно его кушать.

5

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Закусочные маффины

  • Праздничный рулет

  • Фаршированные персики

  • Рулетики из сыра с семгой

  • Рулет из лаваша

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать