Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Чебупели с мясом

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 550 грамм
  • Масло растительное (в тесто-3 ст.л.+ для фритюра)
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Минеральная вода (сильногазированная) — 250 мл.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль (в тесто-1 ч.л.; в фарш-по вкусу)
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Фарш мясной — 0,9-1 кг.
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
  • Вода (в фарш) — 50 мл.
  • Чеснок — 1-2 зуб.

Приготовление

Шаг 1

В форму хлебопечки налить минеральную воду,добавить яйцо, соль,сахар, масло и просеянную муку. Замесить пельменное тесто. Пока замешивается тесто, приготовить начинку: лук потереть на крупной терке, чеснок на мелкой, добавить фарш, соль, перец, холодную воду, перемешать.

1

Шаг 2

Раскатать тесто, выемкой,диаметром 4-5 см диаметром, вырезать кружочки.

2

Шаг 3

Кружочки раскатать в тонкие лепешки. Положить столовую или десертную ложку начинки. Слепить,как чебуреки или вареники.

3

Шаг 4

В сковороде разогреть масло, масла не жалейте! Чебупели слегка прихлопнуть ладонями, выложить на сковороду, пожарить на среднем огне с одной стороны.

4

Шаг 5

Затем перевернуть и жарить со второй стороны, накрыв крышкой. Чебупели, при жарке под крышкой надуваются,как шарики. Приятного аппетита!

5

Тип рецепта: , Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 2
Проголосуйте за этот рецепт

2 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать