Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Фаршированные кабачки

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт. (большого размера)
  • Фарш «Домашний» — 400 грамм
  • Помидоры — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Твердый сыр — 100 грамм
  • Майонез — 100 грамм
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Приготовление

Шаг 1

Для начала нам надо снять шкурку с кабачка. Затем разрезаем кабачок на кольца толщиной примерно с два пальца и с помощью ложки убираем сердцевину.

1

Шаг 2

Аккуратно срезаем внутреннюю часть колечка под конус.

2

Шаг 3

Срезанную мякоть режем на мелкие кусочки, потом мы ее будем использовать.

3

Шаг 4

Очищаем и нарезаем лук.

4

Шаг 5

Разогреваем сковородку с растительным масло и обжариваем лук пару минут.

5

Шаг 6

Затем засыпаем кусочки кабачковой мякоти и жарим еще минут десять.

6

Шаг 7

Перекладываем обжаренные лук и кабачки в миску, а в сковородку кладем фарш и жарим до готовности.

7

Шаг 8

Пока жарится фарш режем помидоры на мелкие кусочки.

8

Шаг 9

Смешиваем фарш с помидорами, луком и кабачками. Добавляем майонез, соль, перец по вкусу и все хорошо перемешиваем. Далее смазываем противень подсолнечным маслом, а также смазываем наружною поверхность заготовок из кабачков, чтобы вид у них после запекания стал аппетитней. Также кольца вместо мала можно смазать взбитыми яйцами или горчицей, но таких продуктов у меня в наличии не оказалось. Раскладываем колечки на противне и начиняем их подготовленным фаршем. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекаться примерно на 30 — 40 минут. За 10 минут до окончания запекания вынимаем противень посыпаем колечки тертым сыром и ставим обратно, чтобы сыр расплавился.

9

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать