Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Картофельные пампушки

  • Время подготовки : 16 мин
  • Время приготовления : 35 мин
  • Готово за : 35 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Вкусные, сочные картофельные пампушки я обычно подаю с супом или борщом. Хрустящая корочка образуется благодаря тертому сырому картофелю, добавленному к картофельному пюре. Сырная начинка состоит из творога, пармезана и зеленого лука. Вы можете использовать практически любую начинку, которая вам нравится: копченый лосось, жареные овощи, грибы или бекон. Отличный способ использовать остатки картофельного пюре!

Ингредиенты

  • Картофельное пюре - 2,5 ст
  • Картофель - 4 шт.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Творог - 1/2 ст
  • Сыр Пармезан тертый - 1/8 ст
  • Лук зеленый рубленый - по вкусу
  • Сливки - 2-4 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Очистите картофель и натрите на терке.Добавьте 2,5 стакана картофельного пюре.

735_step_1_1385382393

Шаг 2

В другой миске смешайте творог, тертый пармезан, рубленый зеленый лук, сливки, перец и соль.

735_step_2_1385382393

Шаг 3

Для формовки картофельных пампушек возьмите 1/4 стакана картофельной смеси и 1,5 ч. ложки сырной начинки.Сложите картофельную смесь и сформуйте овальную форму.

735_step_4_1385391171

Шаг 4

Разогрейте 2 ст. ложки масла для жарки и обжарьте пампушки до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут). Выложите на бумажное полотенце.Подавайте, посыпав рубленой зеленью или со сметаной.

735_step_5_1385391171

Тип рецепта: Теги: , , Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать