Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Курица «Жар-птица»

  • Порции : 10
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 14:0 ч
  • Готово за : 14:0 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Добыча жар-птицы в сказке связана с большими трудностями, однако к Вам это не относиться. Приготовьте курочку по этому рецепту, и райская птица окажется на Вашем столе.

Ингредиенты

  • Курица охл. - 1.5 кг
  • Паприка молотая - 8 ч.л.
  • Перец красный острый молотый - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная в/с - 1 ст.л.
  • Йогурт нат. 1.5% - 0.5 ст.
  • Масло растительное (раф.) - 3 ст.л.
  • Лимон - 2 шт
  • Вода питьевая - 7.5 ст.
  • Соль - 12,5 ч.л
  • Мед - 2 ст.л.
  • Чеснок - 10 зуб.
  • Петрушка (зелень) - 10 вет.
  • Лавровый лист - 5 шт

Приготовление

Шаг 1

Налейте воду в кастрюлю и положите два лимона, разрезанных пополам, перец горошком, мелко нарезанную зелень – петрушку и тимьян, лавровый лист и чеснок.

d_kyr_raccol

Шаг 2

Доведите до кипения, выключите огонь и добавьте мед и горчицу. Остудите маринад.

d_kyr_med

Шаг 3

Опустите в холодный маринад курицу и поставьте на ночь (12ч) в холодильник.

d_kyr_noch

Шаг 4

Смешайте йогурт с паприкой, мукой и острым красным перцем.

d_kyr_namazka

Шаг 5

Достаньте курицу из холодильника, ополосните под струей проточной воды и вытрите насухо. Положите курицу спинкой на противень, смазанный растительным маслом (лучше "посадить" на крупные дольки яблок или картофель приготовите сразу и гарнир). Смажьте грудку курицы соусом.

d_kyr_namazka_bludo

Шаг 6

Поставьте курицу в духовку, прогретую до 220 градусов, на 30 минут.Выньте курицу из духовки, переверните и смажьте спинку курицы оставшимся соусом. Поставьте в духовку еще на 15 мин.

d_kyr_namazka1

Тип рецепта: Теги: , , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать