Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Морковный кекс

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • цедра одного апельсина
  • 1 ст.л. апельсинового сока
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • 2 стакана муки
  • 1.5 стакана моркови

Приготовление

Шаг 1

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Отделяем желтки от белков. Добавляем желтки во взбитое сливочное масло.

1

Шаг 2

Снимаем цедру с апельсина. Добавляем цедру, столовую ложку апельсинового сока, соль и 2 стакана муки. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Все перемешиваем до однородного состояния.На этом этапе уже можно включить духовку на 160o С, чтобы она как раз прогрелась ко времени, когда тесто будет готово. Белки взбиваем в крепкую пену. Морковь натираем на мелкой терке.

2

Шаг 3

Добавляем морковь в тесто и аккуратно замешиваем туда же взбитые белки. Форму для кекса промазываем маслом и выкладываем туда тесто. Ставим в разогретую до 160o С духовку и выпекаем около часа. Проверить кекс на готовность можно, проткнув его сухим ножом, если на нож не налипнет тесто, значит кекс готов.

3

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать