Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Пирог — рулет с тремя начинками

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Молоко — 250 мл.
  • Дрожжи (сухие быстродействующие) — 2 ч.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Сливочное масло — 100 грамм
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мука — 3,5 стак.
  • Шоколад — 50 грамм
  • Миндаль — 70 грамм
  • Соус (клюквенный или джем) — 3 ст.л.
  • Растительное масло

Приготовление

Шаг 1

Дрожжи и сахар растворить в тёплом молоке, добавить размягчённое сливочное масло, яйцо, муку и замесить тесто. Тесто положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в тёплое место на 1 час. За час тесто увеличится в 2-2,5 раза.

1

Шаг 2

Миндаль залить кипятком и оставить на 20 минут, затем очистить от кожицы и мелко нарезать, шоколад потереть на средней тёрке.

2

Шаг 3

Тесто разделить на 4 части: 3 одинаковых и 1 маленькую. Маленькая часть теста понадобится для украшения пирога.

3

Шаг 4

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной ~ 0,5 см.

4

Шаг 5

Равномерно выложить тёртый шоколад.

5

Шаг 6

Затем раскатать второй пласт по размеру такой же как и первый, положить на пласт с шоколадом и равномерно выложить миндаль.

6

Шаг 7

Раскатать третью часть теста в пласт по размеру, как первый и второй,положить на второй пласт с миндалём и равномерно выложить клюквенный соус или джем.

7

Шаг 8

Свернуть в рулет.

8

Шаг 9

Из маленькой части теста сформировать тонкие жгутики и свернуть, как показано на фото.

9

Шаг 10

Противень застелить бумагой для выпекания, смазанной растительным маслом, выложить рулет и украсить жгутиками, заготовку пирога смазать растительным маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 20-25 минут.

10

Шаг 11

Пирог готов!Приятного чаепития!

11

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать