Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Пирожное «Картошка»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 800 грамм шоколадного бисквита
  • 100 мл сливок
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 160 грамм шоколада
  • 100 грамм фундука
  • 2 ст.л. коньяка
  • 1/2 стакана какао

Приготовление

Шаг 1

Начинаем с того что подсушиваем орехи на сковороде. Температура плиты должна быть средняя и орехи необходимо помешивать, чтобы они не подгорели.

1

Шаг 2

С подсушенных орехов отшелушите кожицу и измельчите фундук в кухонном комбайне.На медленном огне доводим до кипения сливки со сливочным маслом. Кипятим 1 минуту и убираем с огня.

2

Шаг 3

Ломаем плитку шоколада на куски, закидываем в кастрюлю с горячими сливками и энергично помешиваем пока шоколад окончательно не расплавится. Добавляем коньяк и сахар и помешиваем до полного растворения.

3

Шаг 4

Берем вчерашний шоколадный бисквит и крошим его руками в мелкую крошку. Бисквит для картошки не должен быть свежим, потому что свежий бисквит плохо крошится. Добавляем измельченные орехи и перемешиваем с бисквитными крошками.

4

Шаг 5

Выливаем шоколадную массу в бисквитно-ореховую крошку и аккуратно перемешиваем руками, не сминая крошки бисквита в пасту.

5

Шаг 6

Из полученной массы лепим небольшие шарики, обваливаем их в какао-порошке, и выкладываем на блюдо. Готовые пирожные накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа. Готовые пирожные накрыва

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать