Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Сырные трубочки с кунжутом

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 45 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • яйцо — 2 шт.
  • вода — 0,5 ст.
  • масло растительное — 0,5 ст.
  • сыр — 100 грамм
  • сода гашенная в уксусе или лимонной кислоте — 0,5 ч.л.
  • мука — 2,5-3,5 ст.
  • соль по вкусу
  • кунжут

Приготовление

Шаг 1

1 яйцо разбиваем в емкость для замешивания теста. Сыр (я использовала сыр твердых сортов) натираем на крупной терке.

1

Шаг 2

Смешиваем с яйцом.

2

Шаг 3

Добавляем воду и растительное масло. Перемешиваем.

3

Шаг 4

Соду гасим в лимонной кислоте или уксусе. Добавляем в тесто. Солим по вкусу. Всыпаем муку и и замешиваем тесто.

4

Шаг 5

Тесто получается эластичное, не липнет к рукам. Разделяем готовое тесто на небольшие кусочки. У меня из всего количества получилось 20 кусочков. Яйцо взбиваем вилочкой или венчиком до образования пены, по желанию, можно посолить и поперчить.

5

Шаг 6

Каждый кусочек раскатываем в тонкую (тесто легко раскатывается в очень тонкий пласт, почти до прозрачного состояния) лепешку.

6

Шаг 7

Смазываем взбитым яйцом. Посыпаем кунжутом.

7

Шаг 8

Сворачиваем в плотную трубочку.

8

Шаг 9

Вверх трубочки смазываем взбитым яйцом

9

Шаг 10

и посыпаем кунжутом. Выкладываем подготовленные для выпекания трубочки на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке при 200 градусов до готовности и образования золотистой корочки, примерно 20-30 минут. Готовые трубочки аккуратно снимаем на тарелку.

10

Тип рецепта: Теги: , , , , Ингридиенты: , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать