Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Творожно-ванильные пончики

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 1:45 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Насколько важно себя иногда баловать этими ароматными и вкусными творожными шариками. Давайте приготовим их вместе!

Ингредиенты

  • домашнего творога - 500 грамм
  • куриных яйца - 3 шт
  • мука - 300-400 грамм
  • ванильный сахар
  • сахар - 9-12 ст. л.
  • небольшая щепотка соли
  • сода - 1 ч. л.
  • уксус для гашения соды
  • сахарная пудра
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1

Творожок лучше использовать домашний. Но его следует предварительно растереть с ванильным сахаром, который я тоже советую сделать самостоятельно.

1

Шаг 2

Как я уже упоминала в одном из предыдущих опубликованных мною рецептов, необходимо насыпать в литровую емкость сахарный песок, а в центре зафиксировать стручок ванили. Он должен быть не пересушенным с гладкой и упругой поверхностью. Убрав эту емкость в темное место, уже через месяц у вас будет свой настоящий ванильный сахар.

2

Шаг 3

Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром.

3

Шаг 4

Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе.

4

Шаг 5

Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку.

5

Шаг 6

Замешиваем тесто.

6

Шаг 7

В высокий неширокий казанок наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать жир. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.

7

Шаг 8

Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

8

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать