Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Запеченные картофельные крокеты с грибами

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Картофель (небольшой) — 6 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Луковица (небольшая) — 1 шт.
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Грибы (свежие или замороженные) — 100 грамм
  • Панировочные сухари
  • Адыгейская соль с травами

Приготовление

Шаг 1

Приготовить грибную начинку. Для этого обжарить мелко нарезанный лук и морковь до мягкости.

1

Шаг 2

Добавить грибы (можно не размораживать, если грибы замороженные), готовить 5 минут на сильном огне, чтобы испарилась лишняя жидкость, затем накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут. Посолить грибы адыгейской солью с травами, перемешать и снять с огня. Начинка готова.

2

Шаг 3

Картофель отварить "в мундире" до готовности.Затем размять в пюре, пока горячий, посолить. Немного остудить.

3

Шаг 4

На ладонь выложить немного теплого картофеля, сделать лепешку, сверху выложить 1-2 ч.л. грибной начинки.

4

Шаг 5

Сформировать шарик, по необходимости добавив еще картофеля. Сделать крокеты из оставшихся ингредиентов. Затем все крокеты обвалять в панировочных сухарях.

5

Шаг 6

Выложить крокеты на противень для запекания и поставить в разогретую до 230*С духовку на 20 минут. Готовые крокеты выложить на сервировочное блюдо (для закуски) или разложить порционно на тарелки (для основного блюда). Приятного аппетита!

6

Тип рецепта: Теги: , , , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать