Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Жаркое по-домашнему

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Картофель — 9-10 шт.
  • Капуста белокочанная — 500-600 грамм
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свинина (мякоть лопатки) — 450 грамм
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Масло растительное
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
  • Приправа для бигоса (по желанию) — 1 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нашинковать капусту не крупной соломкой, лук и морковь порезать. Обжарить на растительном масле в глубокой, толстостенной сковороде.

1

Шаг 2

Добавить порезанную свинину.

2

Шаг 3

Обжарить.

3

Шаг 4

Картофель крупно порезать, добавить к мясу и овощам.

4

Шаг 5

Перемешать, по желанию посыпать приправой для бигоса, затем посолить, поперчить. Влить бульон или воду, так чтобы картофель был покрыть наполовину. Накрыть крышкой, тушить на небольшом огне до готовности картофеля.

5

Шаг 6

Добавить томатную пасту, лавровый лист, перемешать. Протушить еще около 5 минут.

6

Шаг 7

Посыпать зеленью. Приятного аппетита! P.S. К жаркому подайте маринованные огурцы или помидоры!

7

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать