Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Зразы рыбные

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Филе рыбы (треска, пикша, судак или другая) – 700 грамм
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Манка – 2 горсти.
  • Рис отварной - 0,5 ст.
  • Сыр по вкусу - 100 грамм
  • Зелень укропа – 0,5 пучка
  • Масло растительное
  • Помидоры – 3 шт.
  • Сладкий перец – 1 – 2 шт.
  • Зелень укропа
  • Заправка для салата
  • Соль
  • Перец

Приготовление

Шаг 1

Филе рыбы промыть, обсушить и разрезать на части.

1

Шаг 2

Измельчить кусочки рыбы с помощью блендера или мясорубки.

2

Шаг 3

Соединить фарш, яйца, манку, соль, перец и перемешать.

3

Шаг 4

Сыр измельчить на терке, зелень укропа мелко порезать. Соединить рис, тертый сыр и измельчённый укроп.

4

Шаг 5

Сформировать плоский «пирожок» из фарша, на него поместить начинку и затем сформировать котлету. Удобно это делать на пергаментной бумаге, фарш не прилипает к рукам и котлета легче формируется.

5

Шаг 6

Можно готовить зразы в пароварке электрической. Можно с помощью приспособления для готовки на пару и сковороды. Особенно, если приготовить надо небольшое количество. Предварительно приспособление для готовки на пару нужно смазать маслом, чтобы зразы не прилипали и легко снимались с него.

6

Шаг 7

В это время приготовить салат. Для этого нарезать мелким кубиком помидоры и сладкий перец. Соединить с измельчённым укропом. Полить салатной заправкой и перемешать. Подать паровые зразы с овощным салатом.

7

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать