Крестьянский салат
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- для салата:
- Огурец — 200 грамм
- Помидор — 200 грамм
- Перец болгарский — 100 грамм
- Листья салата — 200 грамм
- Каперсы — 2 ст.л.
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт.
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Лимонный сок — 4 ст.л.
- Яблочный уксус — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Куриные крылья — 1 кг.
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Горчица — 2 ст.л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Соус Табаско (или молотый перец чили по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Ржаные чесночные сухарики — 3 ст.л.
- Зеленый лук — 1 ст.л.
- Фета — 100 грамм
Приготовление
Шаг 1
Приготовить соус для крылышек смешав горчицу, мед, соевый соус, кетчуп, паприку, Табаско и соль. Поместить крылышки в пищевой пакет, залить туда же приготровленный соус и хорошо потрусить, чтобы равномерно распространился соус .
Шаг 2
Поместить крылышки на противень застеленный пекарской бумагой.
Шаг 3
Запекать в прогретой до 190"С духовке 25-30 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
Шаг 4
Соус для салата: Яйцо натереть на терку, добавить оливковое масло, уксус, лимонный сок, чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5
Овощи нарезать крупными кусками, лук мелко нарезать
Шаг 6
листья салата порвать руками, Добавить каперсы и перемешать
Шаг 7
Заправить салат соусом непосредственно перед подачей на стол сервировать сыром фета и сухариками.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт