Замечательный рецепт низкокалорийных сырников, который готовится очень быстро.

Ингредиенты

• Творог - 700 гр
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Ванильный сахар - 1 г.
• Мука - 3 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Измельчаем творог в блендере (не сильно).

Шаг 2

Добавляем 2 яйца, 2 столовых ложки сахара и 1г (половину пакетика) ванильного сахара и все перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем муку и снова перемешиваем. Обычно нужно 2 столовых ложки. Но основная суть именно в том, чтобы при помощи муки создать нужную консистенцию, чтобы с нее можно было слепить сырник. Если после добавления 2-х ложек у вас смесь все еще жидковата - можете добавить еще 1 - 2 ложки.

Шаг 4

Выкладываем на противень (предварительно уложив на него пергамент).

Шаг 5

В емкости взбиваем венчиком один желток от яйца.

Шаг 6

Намазываем сырники получившейся на предыдущем этапе яичной смесью.

Шаг 7

Ставим запекаться на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Обычно 20 минут достаточно, но нужно следить индивидуально. Запекам до получения румяной корочки.

Шаг 8

Готово!