Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Морковно-паприковый суп

  • Порции : 4
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 40 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 300 грамм филе семги
  • 2 средних картофеля
  • 1 небольшой красный болгарский перец
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя луковица
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Приготовление

Шаг 1

1. В кастрюлю наливаем воду примерно 2,5 литра и отправляем на плиту греться. Лук и морковь очистить от кожуры. Лук разрезать на 2 части и отравить в кастрюлю. Морковь режим на четыре части и тоже отправляем в кипяток. Варить лук с морковью до момента, когда их легко можно будет проколоть вилкой.

1

Шаг 2

2. Пока варится бульон с лука и моркови, нарезаем кубиками картофель.

2

Шаг 3

3. Отправляем нарезанный картофель вместе с болгарским перцем в кастрюлю через 15 минут после закипания воды с луком и морковью. Рыбу промыть и тоже положить в бульон.

3

Шаг 4

4. Спустя 30минут с момента закипания воды вытягиваем из бульона лук, морковь и перец. Овощи должны легко прокалываться вилкой.

4

Шаг 5

5. Измельчаем вареные овощи с помощью блендера.

5

Шаг 6

6. Высыпаем полученное пюре из лука, морковки и перца в бульон, где варится рыба и картофель. Добавляем соль, перец и лавровый лист. Варим еще 10 минут. И даем супу настоятся, минут 15. Суп должен приобрести приятный красноватый цвет.

6

Шаг 7

7. Морковно-паприковый суп из красной рыбы готов! Приятного аппетита!

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 2
Проголосуйте за этот рецепт

2 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать