Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Рыба по-детсадовски

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Рыба малокостная (минтай,хек, макрорус; без головы,потрошеная) — 500 грамм
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Вода — 150 мл.
  • Зелень петрушки (или сельдерея; веточки) — 2 шт.
  • Смесь перцев (черный и белый) — по вкусу
  • Зелень сушеная (базилик, петрушка,укроп) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное

Приготовление

Шаг 1

Рыбу помыть, удалить плавники,хвост. Порезать кусочками. Посыпать солью, смесью перцев, сушеной зеленью.

1

Шаг 2

Лук нарезаем полукольцами, а морковку тонкими кружками.

2

Шаг 3

Слегка обжариваем на растительном масле.

3

Шаг 4

Выкладываем куски рыбы. Даем слегка схватится , переворачиваем.

4

Шаг 5

Добавляем сметану, воду (рыба должна быть наполовуну покрыта водой), кладем крупно порезанные веточки (без листочков) петрушки или сельдерея. Доводим до кипения, солим. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне , 5-10 минут,в зависимости от размера кусков рыбы.

5

Шаг 6

Кладем на тарелку вместе с овощами, полив соусом.Посыпаем порезанной зеленью петрушки.

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать