Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Рыба по-калининградски

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Филе морской рыбы ( хек или треска, камбала, без кожи) — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Масло растительное
  • Перец черный (молотый)
  • Соль — по вкусу
  • Сухари панировочные ( или хлебная крошка) — по вкусу
  • Лимонный сок

Приготовление

Шаг 1

Лук порезать, обжарить на растительном масле до мягкости, подсолить.

1

Шаг 2

Филе рыбы отбить, но без фанатизма,дыр не должно быть. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.

2

Шаг 3

На филе положить столовую ложку остывшего лука.

3

Шаг 4

Сложить пополам, немного подгибая края, чтобы лук не выпадал.Обжать мокрыми руками , придавая форму котлеты.

4

Шаг 5

Льезон я заменила мучной болтушкой ( мука разведенная чуть теплой водой до консистенции жидкого блинного теста).

5

Шаг 6

Окунаем рыбу в болтушку, обваливаем в сухарях или хлебных крошках.

6

Шаг 7

Жарим в хорошо разогретом растительном масле до готовности.

7

Шаг 8

Подаем с жареными овощами и зеленым горошком. Приятного аппетита!

8

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать