Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Цветная капуста в кляре

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 40 мин
  • Готово за : 40 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Цветная капуста –300 грамм
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 0,5 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Кунжут или семена льна – 4 ст.л.
  • Масло растительное – 6 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Сода – на кончике ножа

Приготовление

Шаг 1

Для начала капусту следует разобрать на соцветия. Затем её нужно отварить в воде. Не забудьте воду предварительно подсолить по вкусу. Варите капусту в небольшом количестве воды, чтобы сохранить больше полезных веществ.

1Снимок

Шаг 2

Теперь взбиваем яйца с молоком.

2Снимок

Шаг 3

Взбитые яйца солим и добавляем муку. Консистенция должна быть жидкой, для кляра.Можно добавить немного соды.

3Снимок

Шаг 4

Обмакиваем соцветия в кляр.

4Снимок

Шаг 5

Обжариваем цветную капусту в кляре со всех сторон на растительном масле. Жарится она очень быстро, поскольку мы предварительно её отварили. Теперь посыпаем готовую капусту кунжутом или семенами льна. Кроме того, её можно посыпать и мелко порезанным укропом или петрушкой. Получается очень вкусно! Да ещё и полезно. Приятного аппетита!

5Снимок

Тип рецепта: Теги: , , , Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать