Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Фаршированная щука

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Щука среднего размера – 1 шт.
  • Хлеб зерновой с отрубями – 4 кусочка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Молоко – 50 грамм
  • Зелень петрушки – 1 пучок
  • Масло сливочное – 30-50 грамм
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное
  • Гарнир – по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Щуку очистить от чешуи и удалить жабры.

1

Шаг 2

Подрезать мясо щуки около хребта и удалить хребет, затем кости.

2

Шаг 3

Срезать мясо щуки, но так, чтобы осталось немного на шкурке. Мясо измельчить вместе с луковицей.

3

Шаг 4

Хлеб замочить в молоке и измельчить в блендере вместе с зеленью петрушки.

4

Шаг 5

Масло нарезать мелкими кубиками, соединить с рыбным фаршем и измельчённой мякотью хлеба с зеленью петрушки. Все хорошо перемешать, добавив соль и перец по вкусу.

5

Шаг 6

Заполнить шкурку щуки фаршем, зашить кулинарными нитками.

6

Шаг 7

Выложить на противень для запекания. Можно вместе со щукой готовить и гарнир, например, цветную капусту и капусту брокколи. Накрыть щуку фольгой и готовить в духовке при температуре 170 градусов до готовности. Выложить щуку на блюдо и украсить щуку по желанию.

7

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать